Escrito: Diego L.Y
​Corrección: Jessica Sánchez

​​Viajar a Japón es el sueño de muchos, no es secreto que su tranquilidad, sus bellos paisajes, su arquitectura, gastronomía, cultura, leyendas, etc. Causan muchísima intriga y muchísima atracción para una gran cantidad de personas.

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¿Pero entonces cómo puedo viajar a Japón prácticamente gratis?

Gracias a la embajada de Japón ahora ese sueño de viajar a la tierra del sol naciente está al alcance de nuestras manos, ya que ha publicado su convocatoria de becas, estas becas están divididas en las siguientes categorías:

• Escuela de Formación Especializada.
• Colegio Tecnológico.
• Licenciatura.
• Posgrado.
• Perfeccionamiento del Idioma Japonés.
• Maestros de Preescolar, Primaria y Secundaria en servicio activo y personal docente de las Escuelas Normales para Maestros que deseen especializarse en alguna área pedagógica para su desarrollo profesional. 

Cada una de estas categorías cuenta con sus propios requisitos en su mayoría piden un buen manejo de inglés y por lo menos un conocimiento básico del idioma japonés con ganas de seguir aprendiendo el idioma, así como la cultura, algunas también se ven afectadas por la edad, así como por algún grado académico, es decir si quieres aplicar a una licenciatura necesitas tener el certificado de bachillerato y así para la maestría y los posgrados. 

Los beneficios no son menores, la embajada ofrece pagar por toda tu educación, los programas no son por solo un periodo de tiempo son por TODA la carrera o periodo que dure el grado que se estudia, algunos son 2 años, otros 4, otros un poco más, además de que te proveerá de todo lo necesario para una vida digna y que no tengas que trabajar durante toda tu estancia y obviamente enfocarte en los estudios que se están cursando, es decir una beca todo incluido para viajar a Japón durante tus estudios, aprender de su cultura y vivirla día a día.

Así que, ¿Qué esperas? Si tu sueño siempre ha sido ir a Japón, vivir ahí, aprender el idioma, realizar un posgrado, poder aprender de otra cultura y estilo de vida, viajar y lo más importante seguir “Haciendo del Turismo”, puedes encontrar más información sobre los requisitos, convocatorias y fechas en el siguiente enlace:
https://www.mx.emb-japan.go.jp/itpr_es/00_000106.html
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Escrito: Viridian Martínez

La gastronomía va tomando forma y adquiriendo fuerza dentro del turismo, ya que desde ambas industrias se busca desarrollar una oferta gastronómica más interesante.

En muchas ocasiones el rol de la gastronomía consiste en atraer clientes a un determinado lugar y luego complementar esta oferta con otros servicios turísticos.

El turismo gastronómico es una variante del turismo, donde el interés está puesto en la gastronomía y el arte culinario de la región que se visita. Muchas veces este término se confunde con cualquier otra forma de turismo ya que se piensa que el hecho de ir a otra región o destino, y consumir la gastronomía local, hace referencia al Turismo gastronómico.

​Como bien se sabe, la gastronomía juega un papel muy importante dentro y fuera del ámbito turístico pues muchas de las veces en las que un turista viaja es por la gastronomía del lugar pero lo complementa con actividades turísticas independientes a la gastronomía.

Para que se pueda utilizar el termino “Turismo gastronómico” hace falta que la visita del turista a la región o destino sea de uso exclusivo por la comida; esto quiere decir que el turista irá a conocer la producción de los alimentos, el manejo, uso y la elaboración e incluso las materias primas de este. También se recalcan las visitas a las regiones productoras. ​